Bilbao es una ciudad pequeñita repleta de bares por
descubrir con increíbles pintxos para comer mientras se disfruta de una buena
conversación, risas con amigos o simplemente para pasar el tiempo disfrutando
de la más rica de las tradiciones, EL PINTXO POTE.
Sí sí, en Bilbao tenemos la mejor de las tradiciones y es
que, ¿Quién rechaza la llamada de un amigo para ir a tomar unos potes (bebida)
y comer unos pintxos por la villa?
NADIE, JAMAS, NUNCA EN LA HISTORIA.
Porque
de los planes más improvisados salen los mejores recuerdos.
Nosotras tenemos claro que el pintxo-pote es sagrado los
días de partido, fines de semana libres que se quieran aprovechar al máximo o
que es perfecto simplemente para un after work con los amigos para desconectar
y por eso...
¡Os proponemos los 5 bares que más nos encantan!
El ganador indiscutible de este ranking, y no, no tiene
discusión posible, es el pintxo de txangurro gratinado del bar El Globo. Este
pequeño bar tiene infinidad de premios, y es que, sin ninguna duda ¡SE LOS MERECE
TODOS POR SER EL PINTXO MAS RICO DEL BOTXO!.
Aunque la verdad sea dicha, sus
compañeros de barra no tienen mucho que envidiarle. El Bacalao gratinado, el
foie gras a la plancha, el txipirón gratinado o cualquier otro están de vicio. Es imposible pasar
por enfrente de este bar y no poder pedir un txangurro, ya sea para pecar
entre semana o disfrutarlo el fin de semana.
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| El Globo. Txangurro gratinado. |
Seguimos con otro clásico de Bilbao, y este no puede ser
otro que el Triángulo del Bar Eme. Es el sándwich más clásico y rico que
encontraras paseando por la villa. Aunque intentemos copiarlo en casa, la
receta secreta de este sándwich hace que tenga un sabor inconfundible que lo
hace delicioso y especial.
Para los amantes del picante, disponen de una
versión con anchoas que también tiene ese sabor irrepetible. Pero tenemos que
advertiros que hacen una cantidad limitada para la hora de comer y cenar, así
que, si te quieres hacer con uno de ellos, ¡vete pronto o se formará una larga
cola y te quedaras sin él!
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| Bar Eme |
Para continuar, y también situado en Diputación, tenemos el
bar La Viña, conocido por sus exquisitos sándwiches de su jamón 5 estrellas o
su inconfundible tortilla de patata hecha al momento.
Su barra está repleta de
riquísimos pintxos y si el hambre aprieta, siempre tenemos la posibilidad de
comer un buen plato frío o caliente de la carta.
Recalcar también que tienen un
comedor aparte para ir a probar su menú degustación con el que acabaras con
ganas de desabrocharte el botón del pantalón (lo decimos por experiencia) y
chuparte los dedos, merece y mucho la pena.
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| La viña |
Relativamente nuevo en Bilbao, tenemos el Bilbao Berria, un
restaurante situado en la calle Ledesma
que no pasa desapercibido.
La calidad
abunda entre todos sus pintxos, destacando la croqueta como el que más nos
gusta. Lo bueno de este restaurante es empezar picando un pintxo, y si el
cuerpo lo pide, y... porque no?, comerte un riquísimo txuletón o un delicioso
pescado. Todo ello acompañado del surtido de panes que dispone cada mesa.
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| Bilbao Berria |
Para terminar con nuestro tour de bares, elegimos el Gozatu
como símbolo de variedad y gusto.
Disponen de varios bares repartidos por
Bilbao (Casco Viejo, Henao, García Rivero, etc..) donde podrás encontrar una
larga lista de pintxos muy variados a la vez que sabrosos.
Nunca falla pasar por este bar a tomarte un pintxo pote, es
un clásico de la vida bilbaína.
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| Gozatu |
Si os animáis a probar alguno de estos deliciosos pintxos, contarnos que tal!!
Laura & maca
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